Geen ingewikkelde diëten of calorieën tellen, maar de kracht van onbewerkte voeding voor een lang, energiek en vitaal leven.
Duik in nuchtere artikelen over darmgezondheid, vitamine B12, eiwitten en diepgaande recensies van toonaangevende boeken zoals Whole en Eat to Live.
Een gezonde ochtendroutine begint met de juiste basis. Mijn met zorg samengestelde volwaardige havermoutmixen zitten boordevol zaden, noten en vezels voor een stabiele energiebalans.
Koken met de kennis van een voormalig kok: heerlijke stoofschotels, vullende lunches en gezonde dorstlessers zoals suikervrije homemade ice tea.
Gezond plantaardig koken vraagt om betrouwbaar gereedschap. Geen goedkope wegwerpspullen of kwetsbare antiaanbaklagen, maar apparatuur, pannen en messen die een leven lang meegaan.
Onmisbaar voor fluweelzachte olievrije dressings, notenpasta's en hete soepen zonder oververhitting van de motor.
Pannen zonder chemische PFAS-lagen. Onverslijtbaar, hittebestendig en ideaal voor vetvrij bakken met water.
Hoogwaardige koksmessen en robuuste snijplanken. Veilig en moeiteloos snijden door harde pompoenen, knolselderij en bergen groenten.
"Als kok ontdekte ik het belang van smaak en verse producten. Pas later viel het kwartje over de enorme invloed van voeding op longevity en gezondheid. Mijn missie is om te laten zien dat puur en onbewerkt eten zonder olie een waar smaakgenot is voor iedereen."
Ontvang maandelijks praktische leefstijltips, boekbesprekingen, nieuwe recepten en BIFL-aanbevelingen. Schrijf je gratis in en download direct de uitgebreide WFPB startgids plus.
Inschrijven & startgids ontvangen →Nico van der Sluis
Voeding • Gezondheid • Longevity • Duurzaamheid