Nico's favorieten: duurzame keuzes voor een plantaardig leven
Een volwaardige plantaardige leefstijl draait om meer dan alleen verse groenten en peulvruchten. Het gaat ook om het gereedschap waarmee je kookt, de betrouwbare kennis die je opdoet en slimme keuzes voor de lange termijn. Op deze pagina vind je mijn persoonlijke favorieten, onderverdeeld in vijf overzichtelijke categorieën.
Spring direct naar:
1. Keuken: praktisch gereedschap voor elke dag
Handige keukenhulpjes die het dagelijks snijden, raspen en bewaren van verse ingrediënten makkelijk en plezierig maken.
Kwalitatief koksmes
Wie veel groenten snijdt, merkt direct het verschil van een goed uitgebalanceerd, scherp mes. Veilig, comfortabel en snel door harde pompoenen of knolselderij.
Glazen bewaarbakjes
Ideaal voor meal prepping op zondag. Vrij van microplastics, ovenbestendig en houdt voorgesneden groenten en gekookte bonen dagenlang knapperig en vers.
2. Basisproducten: de voorraadkast-favorieten
De vaste pijlers in mijn keuken die elk gerecht op smaak brengen en zorgen voor voldoende eiwitten, vezels en essentiële micronutriënten.
Edelgistvlokken
Dé ultieme hartige smaakmaker voor een nootachtige kaassmaak zonder verzadigd vet.
Lees het artikel →Gebroken lijnzaad & chiazaad
Dagelijkse toevoeging aan het ontbijt voor een optimale dosis plantaardige omega 3 en darmvriendelijke vezels.
Lees over vezels →Vitamine B12 zuigtabletten
Het enige essentiële supplement binnen een puur plantaardig eetpatroon voor een gezond zenuwstelsel en energie.
Bekijk de B12-gids →3. Boeken: wetenschap en inspiratie
De boeken die mijn kijk op longevity, voeding en gezond ouder worden fundamenteel hebben verrijkt.
Eat to live – dr. Joel Fuhrman
De baanbrekende gids over de voedingsdichtheid-formule (H = N/C) en afvallen zonder honger te lijden.
How not to die – dr. Michael Greger
Een indrukwekkend wetenschappelijk fundament over het voorkomen en omkeren van chronische aandoeningen met voeding.
4. Buy It For Life: onverslijtbare apparatuur
Apparaten en kookgerei waarin je één keer investeert en die tientallen jaren betrouwbaar hun werk blijven doen.
High-speed blender
Krachtige motoren die moeiteloos notenboters, gladde soepen en olievrije sauzen maken zonder oververhitting.
Massieve RVS & gietijzeren pannen
Geen giftige antiaanbaklagen die loslaten, maar puur roestvrij staal of geëmailleerd gietijzer voor perfect water-sauté koken.
5. Nico's producten: eigen gidsen & uitgaven
Praktische handvatten en digitale gidsen die ik speciaal heb samengesteld om jouw overstap naar een plantaardige leefstijl zo soepel en leuk mogelijk te maken.
De WFPB startgids plus
Mijn uitgebreide digitale startersgids vol praktische eetschema's, olievrije kooktips en complete boodschappenlijsten. Exclusief en gratis te downloaden voor abonnees van Nico's brief.
Ontvang de startgids plus via Nico's brief →Mis geen enkele review of favoriet
Iedere maand deel ik in Nico's brief nieuwe ervaringen, eerlijke productbeoordelingen, kooktips en wetenschappelijke inzichten rond longevity.
Meld je gratis aan voor Nico's brief →Nico van der Sluis
Voeding • Gezondheid • Longevity • Duurzaamheid
Navigatie
Wordt sociaal
Wholefoodplantbased.nl
© VanDerSluisVoeding
2026